AUTORES:

Maricela Villanueva Pimentel

Martín Tapia Salazar

Laura Adame Rodríguez

RESUMEN:

En esta investigación se implementó una práctica educativa innovadora en la que se involucra a docentes y estudiantes de las carreras de Ingeniería en Desarrollo Comunitario y de Gestión Empresarial del Instituto Tecnológico Superior de Pátzcuaro para generar conocimiento participando en propuestas de solución a problemáticas reales de dicho sector. Para lograrlo, se diseñó y aplicó un Test de Diagnóstico para identificar condiciones de organización y funcionalidad del sector empresarial turístico (hoteles y restaurantes) de la localidad de Pátzcuaro, Michoacán, la finalidad fue detectar oportunidades para impulsar el desarrollo local y empresarial. De los resultados obtenidos se infieren las necesidades siguientes: fortalecer el área de planeación estratégica de mercado; análisis de oportunidades de negocio; capacitación y organización de recursos humanos, servicios y políticas. Elaborar un catálogo de cursos de capacitación ofertada a los empresarios fue una propuesta de solución y producto del conocimiento adquirido por los estudiantes participantes en esta metodología educativa.

ARTÍCULO

https://drive.google.com/open?id=1ysKKntzDmMJ-Fz21JV9bQG8-Hsyf3_r2

PRESENTACIÓN

https://drive.google.com/open?id=1MrqT9mg9-T7YjC_4k9MzZ6LdIz1-iEDg