466 Sacarificación enzimática de biomasa residual de amaranto para la obtención de bioetanol

Actualizado: 11 de oct de 2019





AUTORES:

Bryan Omar Lecona Zarate

Agustín Mora Ortega

Jesús De la Cruz Alejo

Ángel Eduardo Márquez Ortega

María Belem Arce Vázquez


RESUMEN:

Actualmente en México, se obtiene aproximadamente 550,000 ton/año de biomasa residual de amaranto (BRA). El uso que se le da a la BRA es limitado, ya que la mayoría se quema generando un problema ambiental. Se tiene por objeto estudiar la sacarificación de BRA utilizando enzimas lacasas provenientes de Trametes. La BRA esta compuesta por celulosa(48.7g/100g), holocelulosas(77.3±0.8g/100g) y lignina(16.9±0.25g/100g), de acuerdo a los métodos TAPPI, las cuales pueden ser separadas por hidrolisis enzimática. Al recolectar y aislar Trametes silvestre, se obtienen los parámetros cinéticos de la cepa (μ=0.487 días-1, YXS=0.17g/g, YES=0.36g/g), así como la actividad específica de las enzimas de 0.352mmol/min. Al realizar la hidrólisis enzimática de la BRA, utilizando el extracto crudo de enzima obtenida previamente, se presenta un contenido de azucares liberados de 480.3mgG/mL, los cuales se cuantifican por el método de DNS. Los azúcares pueden ser utilizados como sustrato en una fermentación para la obtención de bioetanol.




ARTÍCULO:

https://drive.google.com/open?id=1WKL7te_VBkKn1JOmAEdlcYl99umnS8jA


PRESENTACIÓN:

https://drive.google.com/open?id=15I9AbQiVVF8cjoxJEBMQ3MP-JLuDr8T9


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